清代食盐实行什么销售方式_清代食盐实行什么销售|世界热消息

来源: 互联网 2023-03-26 19:49:24


(资料图片仅供参考)

1、食盐

1、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

2、食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质,规定钡含量不得超过20mg/kg,镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。

3、盐在中国的源起:“盐”字本意是“在器皿中煮卤”,《说文》中记述:天生者称卤,煮成者叫盐。

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